Suomessa ei ole ruokakriisiä, korostaa Luken Jyrki Niemi – ”Köyhemmissä maissa tilanne on täysin erilainen”

Suomessa ruoan osuus kotitalouksien menoista on verrattain matala ja elintarvikkeiden omavaraisuusaste korkea. Tuottajat ovat kuitenkin olleet riippuvaisia etenkin venäläisestä tuontienergiasta ja -lannoiteista, ja niistä irtautuminen vaatii investointeja, sanoo Luken tutkimusprofessori Jyrki Niemi.